Agenda du Bas-Saint-Laurent
Activités spéciales
Activité de financement
Grand Festin Matapédien
[Archives]
7 octobre 2012
• Lieu : salle communautaire de Sayabec
• Prix : 50$
L’Action de grâce : la fête des récoltes!
Amqui, le 20 septembre 2012 - L’Action de grâce fut longtemps célébrée pour reconnaître l’abondance des récoltes. C’est ce que le Marché public Matapédien veut souligner en proposant pour une deuxième année son Grand Festin Matapédien. Présenté par Promutuel de l’Estuaire, l’événement se tiendra le dimanche 7 octobre à 18 h à la salle communautaire de Sayabec. Les organisateurs invitent toute la communauté à se joindre à ce souper gastronomique cuisiné entièrement à partir de produits locaux.
La grande majorité des repas auxquels on prend part sont concoctés à partir d’ingrédients importés de l’extérieur de la région, souvent surgelés. Le Grand Festin Matapédien, quant à lui, sera préparé avec des produits frais, de saison et proviendront directement des producteurs d’ici. « Nous souhaitons rendre hommage à nos récoltes tout en mettant en valeur nos savoureux produits locaux dans un souper gastronomique quatre services », souligne Dave Caron, président du Marché Public Matapédien. Il est à noter que ce sera le chef Roger Lavoie de la Table des Rois qui aura ce grand défi de développer un menu fait entièrement de produits du marché.
Seulement 200 privilégiés auront la chance de savourer ce festin cette année. Le coût des billets est de 50 $. Les gens intéressés à s’en procurer peuvent en acheter auprès des producteurs au Marché public Matapédien les dimanches de 13 h à 16 h dans le stationnement du BMR à Amqui ou en téléphonant au 418-742-3787.
Le Grand Festin Matapédien est une activité-bénéfice dans le but d’amasser de l’argent afin de perpétuer la tenue du Marché public Matapédien. Ce dernier est une association sans but lucratif ayant pour mission de sensibiliser la population à l’importance de l’achat local et de faire la promotion des produits agroalimentaires régionaux, notamment en créant un espace où les producteurs/transformateurs de la région et les consommateurs peuvent se rencontrer.
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